杂粮饼干的口感要比一般的饼干稍粗糙些，不过杂粮饼干吃起来更营养，越吃越上瘾不会腻，粗粮含有丰富的维生素和矿物质，膳食纤维能有效缓解便秘，降低胆固醇，今天小编和大家分享的这份蜂蜜粗粮饼干，营养均衡，属于养生类的健康小零食，非常适合上班族享用哦，饿得适合来一块充饥再好不过！蜂蜜杂粮饼干by德普烘焙实验室时间40min、难度2星、人数4人
配料：无盐黄油100g、红糖50g鸡蛋45g、全麦粉120g蜂蜜30g、泡打粉2g低筋面粉60g、核桃20g南瓜子20g、杏仁片20g
制作:1、黄油软化，加入红糖搅拌均匀；
2、鸡蛋液分次加入；
3、加入蜂蜜，混合均匀；
4、低筋粉、全麦粉、泡打粉混合加入；
5、稍微混合后加入核桃仁、瓜子仁、杏仁片，揉成团；
6、面团分次30g一个，揉圆；
7、微微压平，排入烤盘；
8、中心刷一点蛋黄液；
9、德普烤箱快热模式175度，烤制20min即可；
小贴士：干果可以任意代替；