香蕉蜂蜜小面包
食材
高粉350克，香蕉适量，干酵母3克，花生油25克，淡奶油30克，盐3克，白砂糖40克，芝麻仁12克，水，蜂蜜适量。
步骤
1、将香蕉去皮放入料理机中加少许水打成泥；
2、干酵母，白砂糖，盐和香蕉泥放入高粉中，加入淡奶油揉成团；
3、然后加入适量的调和油揉匀，揉搓成光滑面团后盖膜发酵至两倍大；
4、分成小剂后擀成牛舌状，卷成卷沾上少许砂糖和芝麻，排入刷油的烤盘中；
5、待其发酵至两倍大小后刷一层清水，放入180度烤箱烤5分钟上色后取出刷蜂蜜；
6、然后再入170度烤箱中，烤15分钟，烤制金黄出炉即可。