紫薯蜂蜜冰淇淋，自己做的更健康美味，来学学看！
所用食材： 紫薯粉 50g 蜂蜜 50g 牛奶 170ml 淡奶油 150ml
具体做法： 1准备食材。冰淇淋桶提前一天放进冰箱冷冻室冷冻备用。 2将牛奶和蜂蜜紫薯粉放入容器中。 3用手动或电动打蛋器打均匀(喜欢细腻的可以打久一点，喜欢粗一点的则相反。) 4将打好的紫薯牛奶液倒在大碗内密封放入冰箱冷藏至冰凉， 然后取出倒入淡奶油。
5再次用手动打蛋器或电动打蛋器混合均匀。 6取出冷冻好的冰淇淋桶，迅速组装好并放入面包机中。快速将冰淇淋浆倒入，启动面包机iMix模式，程序默认的是20分钟。
7随着的面包机的搅拌，冰淇淋体积开始慢慢膨胀变大变浓稠，程序结束，如果感觉成品状态不够，可再根据情况增加iMix模式时间。 8刚搅好的冰淇淋，软软的可以直接吃，味道也很好的。 9放保鲜盒入冰箱冷冻两个小时以上，可挖球食用。
小贴士： 1我使用的是PE9600静音面包机，可以配上相应的冰淇淋桶。大家使用别的面包机注意适当的调整 2这个食谱的量已是面包机冰淇淋桶的极限，因为在制作过程中，液体变冰淇淋时体积会逐渐增大，所以量只可减少，不建议再增加。 3冰淇淋的状态和制作时间与冰淇淋桶的冷冻时间和液体的量相关，总液体量少，可以缩短成形时间。