便秘是很多人都有的一个经历，自从被便秘找上了之后，吃饭难受，上厕所难受。经常是肚子憋得难受，但你在卫生间腿都蹲麻了也没有一点想要释放大便的感觉，真的是寝食难安。不要以为便秘就这么点的伤害，便秘长期堆积在肠道，除了让那你憋得慌，还会产生毒素和垃圾。而且这些毒素垃圾不能及时排出体外后，就会跑到皮肤上形成痘痘斑点，甚至会让你的脸色越来越憔悴，睡觉也睡不好。
不过，便秘有不是绝症，没有必要太担心，常吃一道菜，润肠通便，治疗便秘。而且它可比我们平常听说的酸奶蜂蜜治疗便秘的效果好太多了，接下来就和大家介绍一下这一道菜是怎么做的，对便秘的人有什么好处。
那么，这道菜指的是
这道菜指的是苋菜，在农村还有一个名字叫米糊菜，是非常健康的一道野菜。一般人们会摘取苋菜最嫩的叶子和其他食物一起炒着吃，整道菜都是红色的所以也有人说它是红菜。苋菜的不只是会改变颜色这么简单，它还有补气血，帮助身体排出毒素的作用，有利于治疗便秘。而且它还含有大量的铁元素和钙物质，这些物质都是人体必需的营养物质，比菠菜的营养价值还高。
苋菜除了是不起眼的野菜，还是一味常见的中药材，能保护肝脏和视力，补中益气，降火气等。非常适合无肉不欢的人常吃，排出毒素，化解便秘，清理肠道垃圾，还能起到减肥的目的。不过苋菜虽然适合很多人常吃，但是女性在孕期的时候不能吃苋菜，严重可能会流产。
之前也说过苋菜治疗便秘的效果好，比酸奶蜂蜜好，接下来就介绍一下为什么这么说。
为什么公认的通便食物酸奶和蜂蜜没有苋菜效果好
首先说说酸奶，我们都知道酸奶是发酵食物，里面含有大量的益生菌，而这些益生菌会增强肠道的消化能力。便秘的人吃酸奶确实有一定的帮助，但是只有新鲜的酸奶才有治疗便秘的效果，而且酸奶只对有些人管用。还有酸奶含有的益生菌在到体内的时候，来不及到肠道就死的差不多了，治疗便秘的效果微乎其微，而它含有的糖分会与消化吸收能力不好的人来说是长胖的利器。
其次再来说说蜂蜜，一般便秘的人会选择用蜂蜜泡水喝，蜂蜜有排毒润便的作用，在治疗便秘方面比酸奶好，比苋菜差。这是因为蜂蜜含有大量的果糖物质，而有些便秘的人在喝了蜂蜜水后会很快吸收糖分，容易发胖。所以蜂蜜水不是适合所有人喝的，而且蜂蜜水是预防比治疗效果好，没有便秘的人可以常喝，有便秘的人还是吃苋菜效果更好。
还有人们之所以便秘是因为平时不喜欢喝水，易上火体质，经常熬夜，还有就是肠胃的消化吸收功能减弱等。所以你想让便秘不来找你，除了常吃化解便秘的菜，多喝温开水，还要养成早睡早起的习惯。最重要的是少吃刺激油腻的食物，饮食要讲究荤素搭配，减轻肠胃负担。