说到蜂蜜的话，大家都是非常的熟悉的，因为蜂蜜在我们的生活中是非常常见的，而且我们也都知道蜂蜜是蜜蜂采集花蜜，然后带回蜂巢酿造出来的，因为是花蜜酿造出来的，所以味道也是甜甜的，而且营养也很高，比如说葡萄糖，果糖和各种氨基酸。
而现在在市场上我们可以购买到蜂蜜的种类是非常的多的，在购买蜂蜜的时候，总是有很多的人担心买到假的蜂蜜，其实想要辨别真假蜂蜜的话，也有一定的小妙招，今天就来跟大家分享一些辨别小妙招，不怕再买到“假蜂蜜”。
在购买蜂蜜的时候，蜂蜜一般也都是使用玻璃瓶装的，所以我们最直观的就是看到蜂蜜的颜色了，如果蜂蜜的颜色看起来光亮如油，而且晶莹剔透的话，这样的蜂蜜就是真蜂蜜，而假的蜂蜜看起来则不会有光亮的感觉。
还有就是在购买蜂蜜的时候，我们也可以准备一根小牙签，把蜂蜜搅动之后往外拉伸，如果是真正的好蜂蜜的话，就能够拉出一根长长的蜜丝，而且这些蜜丝往回收缩以后也会有一些晶莹剔透的小球，而假的蜂蜜则是不会出现这两种情况的。