冬末春初,天气干燥,很容易上火,每天喝一杯柚子茶清热降火又养颜。可是超市里的柚子茶价格比较贵,而且味道偏甜,并不适合所有人。而网上有网友说,在家就能轻松自制蜂蜜柚子茶,这会是真的吗?央视财经频道《是真的吗》主持人陈蓓蓓对网上的方法进行了实验验证。
第一步:用削皮器将柚子皮削下来,尽量把柚子皮削薄,然后切成丝。准备一碗水,在水里放点盐,再将切好的柚子皮放入盐水中搓揉6-7分钟后,把柚子皮拧干取出。
第二步:将约80克柚子皮,100克左右的柚子肉混合在一起,均匀的放入电饭煲中,再加入冰糖和50毫升左右的水,按下煮饭键约40分钟后取出,再倒入蜂蜜,蜂蜜柚子茶就做好啦。
这个蜂蜜柚子茶的做法简单便捷,喝了也有益健康,小伙伴们在家中也可以尝试一下哦。
接下来小团子教大家我自己做蜂蜜柚子茶的过程~
蜂蜜柚子茶具有显著的润肠通便效果。这是因为蜂蜜中含有丰富的维生素、微量元素、活性酶类等,可以增强肠胃的蠕动功能,平衡肠道菌群。具有润肠通便、排毒解毒的作用。可以有效缓解便秘,同时还有助于体内垃圾毒素的排出。减少毒素的堆积,保持体内环境的健康。在众多蜜种中水白蜜的通便效果显著,非常适合便秘的人群食用。而柚子含有大量的维生素和丰富的膳食纤维等物质也有利于肠胃的蠕动,促进排便。
蜂蜜柚子茶的做法比较复杂,具体方法如下:
=原料=
柚子肉500g
=辅料=
冰糖100g、蜂蜜200g
=份量=
3-4人
=步骤=
1.???
将柚子清洗干净,剥开分离柚子果皮、柚子果肉备用。
2.???
将柚子皮切细丝,果肉用捣药罐捣成柚子泥。
3.??
加适量清水,把柚子皮、柚子果肉放入干净无油的锅中,加入冰糖,中小火煮至黏稠,质感略透明,熄火冷却。
4.??
盛在容器内后在不太烫的时候加入蜂蜜充分搅拌均匀,放入冰箱保存即可。
5. ??
适量蜂蜜柚子茶酱加水即可饮用。
Bingo!
开喝啦!
小团子提醒,在冲泡蜂蜜柚子茶的时候,不可以用开水冲泡。蜂蜜遇上高温活性营养物质会消失,用40℃~60℃左右的温水最佳。