不知道该怎样辨别真假蜂蜜？老蜂农：学会这几招，一眼就能区分！
蜂蜜对于我们人体的好处也是非常多的，特别是对于那些体质弱经常咳嗽的人来说，蜂蜜就能够非常有效的缓解咳嗽的症状，而且由于蜂蜜里面有着少量的一菌素可以起到非常好的润燥，滋养，美白，解毒养颜，润肠通便的作用。所以在日常生活当中，有很多人都喜欢经常的食用一些蜂蜜来调理自己的身体。随着人们现在生活的不断提高，所以人们对于各项事务上的追求也是越来越高了。为了追求身体更加的健康，所以有很多人都会花大价钱去购买一些保养品来使用，但是往往就是钱也花了，身体却没有得到什么明显的改善。现在的人对于养生也是非常重视的，而蜂蜜也理所应当的成为了很多人的养生食品选择，受到了非常多人的青睐。由于这当中的利益，一些不良商贩看到了商机，所以现在上市面上销售的蜂蜜有很多掺杂的情况，大部分销售的蜂蜜都并不是纯正的蜂蜜，都会掺杂着一些其他的物质，没有经验的人想要区分也是非常困难的。今天我们要来聊到这个话题就是在购买蜂蜜的时候不知道该怎样去辨别真假蜂蜜老蜂农表示学会这几招，不需要打开瓶子，一眼就能够看出来瓶子里面装的蜂蜜是真还是假，下面就一起学习一下吧。
1、拉丝
老蜂农能告诉我说真正的蜂蜜，它的黏着度非常高，所以当我们用筷子挑起来的时候，真正的蜂蜜会带起一定得撕，而且撕落的越长就证明了这种蜂蜜的品质也就越好，而且在断掉之后还会出现反弹的情况，如果是掺了果葡糖浆和水的蜂蜜，那么就不会出现拉丝的情况。虽然说一些掺了麦芽糖的蜂蜜也可以出现拉丝的情况，但是在断掉之后是不会反弹的。
2、燃烧
想要知道购买的蜂蜜当时是不是真的，我们可以用打火机来燃烧一下蜂蜜，如果在烧的时候能够听到发出来“滋滋”的声音，那就代表了这种蜂蜜里面含有了果糖或者是果葡糖浆，如果是真正的蜂蜜是可以燃烧的，如果一直用火烧的话，也能够完全的燃烧干净，而且也不会有任何的杂质。
3、结晶
最后一种鉴别的方法就是我们可以观察一下蜂蜜的结晶，一般的蜂蜜在温度20度左右的时候是可以出现结晶状况的，当然蜂蜜由于品种的不同，那么结晶的温度也是会有一定差别存在的，但是在12度左右肯定也会出现结晶的，我们可以通过分辨结晶来判断蜂蜜的真假。如果结晶看起来分层非常的明显和平整的话，那就代表着这种蜂蜜的品质也就比较高，如果相反的话，那就证明蜂蜜里面掺了一些别的东西，用这个方法就算是我们不把瓶子打开，在购买蜂蜜的时候也能够一眼就轻松的辨别出来。