近日，为增强消费者对蜂蜜的认识，了解真蜂蜜和假蜂蜜的区别，江西省养蜂研究所组织科技宣传员在省粮食局进行了蜂蜜科普宣传活动。
科技宣传员带着真假蜂蜜的图片、样品以及相关资料，在省粮食局摆设了宣传桌，对现场消费者进行了蜂蜜知识的宣传，仔细地介绍了真蜂蜜的生产过程，蜜蜂采蜜、人工割蜜、摇蜜、过滤、灌装，不添加任何东西，属于纯天然食品；假蜂蜜的生产，多用果葡糖浆调制而成。真蜂蜜可以增强人的健康。假蜂蜜对人体无益，还会对人体造成伤害。
科技宣传员，通过现场让消费者鉴别蜂蜜的真假，加强了消费者识别假蜂蜜的能力，提高了广大消费者们拒买假蜂蜜的消费意识。