用料
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 1/2个
鸡腿 2只
鸡中翅 3只
柠檬 1个
姜 8克
料酒 6毫升
生抽 12毫升
老抽 3毫升
耗油 6克
盐 3克
植物油 6毫升
蜂蜜 20克
黄油 20克
做法步骤
1、土豆、胡萝卜去皮切小块，洋葱去头尾切块，柠檬切片，姜切丝。
2、鸡腿、鸡翅洗净后擦干水分，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、姜丝，按揉涂抹均匀腌制一个晚上。
3、烤箱预热200度。土豆、胡萝卜、洋葱加油、盐、剩余拌匀，然后铺放在烤架上。
4、放上腌制好的鸡肉，加上柠檬片，将模具放于烤箱中层烤制20分钟。
5、黄油融化与蜂蜜拌匀，10分钟后每5分钟在鸡肉上刷上蜂蜜酱即可。