生活中很多人都喜欢吃蜂蜜，尤其是在寒冷的冬天，蜂蜜添加生姜有很好的止咳效果。但是在购买蜂蜜的时候，大家最担心的就是自己的钱花了，却没想到购买到了一些假冒和劣质的蜂蜜。当然在购买蜂蜜之后，如果我们没有将其损坏掉，还是可以退货的，下面小编就教大家一招，只需要利用一根铁丝将其烧红插入蜂蜜内，就可以辨别蜂蜜的真假。
方法非常的简单，首先我们需要准备一根粗一点的铁丝，然后我们将铁丝伸入蜂蜜里面，掺入一些蜂蜜涂抹在铁丝上面，随后找出打火机，对着铁丝上面的蜂蜜燃烧一下。
如果说在燃烧的过程中，我们用鼻子闻到蜂蜜有一股烧糊的味道，那么说明蜂蜜里面可能添加了一些白糖,并且我们烧完之后还需要观察铁丝上蜂蜜的变化，如果说蜂蜜里面掺了白糖的话，那么铁丝上的蜂蜜可能最后被化为灰烬。
如果是纯正的蜂蜜的话，那么我们在铁丝上蘸些蜂蜜，燃烧的时候发现这样的蜂蜜在铁丝上面,是很难烧干的，因为纯正的蜂蜜含糖度很高。如果大家蜂蜜在购买回来之前，把蜂蜜用这样的方法尝试一下，效果非常的明显，并且操作方法也很简单。