把所有材料放入搅拌机,除了黄油。打至光滑面团

过后加入黄油打至光滑,可以拉出薄膜

打好的面团盖上布,放在温暖的室温下进行基本发酵,大约1小时

基本发酵好的面团排气,分成三等份,滚圆,放置醒发15分钟

面团擀成椭圆形

然后卷上来

卷上的面团在擀平

擀平后再卷起

把面团放入吐司摸,进行最后发酵大约60-70分钟
发酵好的面团刷上一点的奶水。烤箱预热190度,烘烤大约35-40分钟

面包出炉后马上脱摸放在架子上待晾。待凉后切片享用
把所有材料放入搅拌机,除了黄油。打至光滑面团

过后加入黄油打至光滑,可以拉出薄膜

打好的面团盖上布,放在温暖的室温下进行基本发酵,大约1小时

基本发酵好的面团排气,分成三等份,滚圆,放置醒发15分钟

面团擀成椭圆形

然后卷上来

卷上的面团在擀平

擀平后再卷起

把面团放入吐司摸,进行最后发酵大约60-70分钟
发酵好的面团刷上一点的奶水。烤箱预热190度,烘烤大约35-40分钟

面包出炉后马上脱摸放在架子上待晾。待凉后切片享用